top of page

 

 

                                                               Приказ № 15

                                                             от 10.09.2019г

 

«Об организации питания в лицее»

 

С целью соблюдения  требований к качеству продуктовПостановлениие  №29/13 от 26.12.2017г. «Об утверждении Положения « О порядке организации горячего питания для учащихся  5- 12 классов АТО Гагаузия и Постановления Правительства РМ Постановления об утверждении инструкции по организации питания детей в общеобразовательных учреждениях №722 от 18.07.2018г. и Распоряжения Районного Управления по безопасности Пищевых продуктов г.Чадыр – Лунга №17-446 от 10.09.2018г.

                                     ПРИКАЗЫВАЮ:

  1. Организовать питание учащихся 5- 9 классов с 16 сентября 2019г.

  2. Питание в столовой осуществлять согласно следующего графика

  1. 11.05. -11.25 (после 3 урока)

 5-А, 5-Б, 6-А,6-Б,7-А,7-Б, – 135 учеников

  1. 12.10-12.30 (после 4 урока)

 7-В, 8-А, 8-Б, 9-АВ, 9-Б – 125 учеников

3. Классные руководители 5-9 классов обязаны:

- присутствовать в столовой во время приема пищи учащихся;

- следить за соблюдением правил личной гигиены;

- следить за тишиной и за тем, чтобы не портили столовые приборы

- вести учет посещения детьми в столовой и расписываться в табеле учета;

4.  ЗХЧлицея –Дмитриогло Д.Г., электрику лицея Кочанжи С.И. ежедневно следить за исправностью оборудования на пищеблоке и своевременно информировать о его неиспрвности администрацию лицея.

5.  Контроль за соблюдением личной гигиены сотрудников пищеблока возложить на медсестру лицея – Димитриогло С.А..

6.  Учащиеся лицея обязаны:

- входить в столовую без верхней одежды и без портфелей;

- вести себя дисциплинировано;

- не разрешается выносить из столовой продукты питания и столовые приборы.

С приказом ознакомлены:

- учителя на планерке – 11.09.2019г.

-учащиеся на линейке – 11.09.2019г.

 

Директор лицея:                               Г.И. Памужак

                                                          Приказ № 17

                                                                  от 11.09.2019г

«О создании комиссии

по приему пищевых  продуктов»

               С целью соблюдения требований к качеству продуктов  Постановление Правительства РМ №722 от 18.07.2018г. «Об утверждении Инструкции по организации питания детей и учащихся в общеобразовательных учреждениях»  Постановления Исполнительного Комитета АТО Гагаузия «Об утверждении Положения «О порядке организации горячего питания для учащихся V-XII классов»  и рекомендаций территориальной инспекции Безопасности пищевых  продуктов

г. Чадыр – Лунга                                          

                               ПРИКАЗЫВАЮ:

  1. Создать  комиссию в составе  5-ти человек представителей по приему пищевых продуктов

1.Памужак Г.И. - директор лицея

2. Димитриого С.А. – медсестра лицея

3. Яланжи М.В. –ЗВР лицея

4. Кадын В.А.- завскладом

5. Фильчева Е.В.-повар

           2.Сортировочная комиссия несет ответственность за:

  1. прием сырья в пищеблоке; распределение количества продуктов питания согласно утвержденного меню;

  2. проводить мониторинг и оценивание соответствие ассортимента и количества продуктов с ежедневным меню;

  3. за 30 минут до раздачи учащихся, оценивать качество готовых блюд по органолептическим показателям: цве, внешний вид с внесением (под роспись) в журнал сортировки готовых кулинарных блюд, оценки приготовленных блюд «хорошо», либо «неудовлетворительно».

Гимназия села Баурчи

bottom of page